Нмами Агарвал, диетолог из Индии дала советы желающим начать сбалансированно питаться. Ее слова передал портал The Health Site.
Согласно мнению врача главное – не придерживаться жестких ограничений в еде и не ругать себя за срывы. Подобные эксперименты лишь вредят организму. «Жизнь ведь нужна, чтобы жить в свое удовольствие, не мечтая о кусочке хлеба или чашке риса. Падая, человек встает и идет дальше. С питанием все происходит аналогично. Надо лишь начать есть сбалансированно, исключив вредные продукты из рациона» — пояснила диетолог.
Еще Агарвал советует забыть об алкоголе или уменьшить его количество для начала. Пробовать пить из узких и длинных стаканов, вместо коротких и широких. Хоть объем жидкости в обоих стаканах одинаковый, человеческий мозг переоценивает вместимость вертикальных предметов. Кажется, что в высоком стакане напитка больше. Соответственно, есть шанс выпить меньше, сказала врач.
Полуфабрикаты хоть удобнее готовить, но отказ от них принесет больше пользы. Специалист рекомендовала оставить им в рационе 10-20%, не больше.
Также посоветовала оставлять здоровую пищу в видных местах, где она бросится в глаза, а вредную наоборот, убирать подальше. Это поможет быстрее перестроить рацион, рука поневоле будет тянуться к предмету, расположенному ближе и будет лень куда-то лезть «за вкусненьким».
Раньше 21 марта в своем интервью врач рассказала о секретах полезного завтрака.
Согласно мнению Андрея Бобровского (кандидат медицинских наук, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета), 50% тарелки отводится на овощи и свежие фрукты, ¼ — зерновые, ¼ — мясные/белковые продукты.
