Сергей Обложко (врач – диетолог, психотерапевт) предупредил об опасности перекусов. Такие приемы пищи в течении всего дня могут быстро привести к ожирению и перееданию.
«Иногда люди едят неосознанно, совершенно не замечая количество и частоту перекусов. Там откусил, здесь подъел, тут доел. В желудок попадает больше калорийной и жирной еды, т.к. для перекуса чаще используется что-то жирное, калорийное, которое можно быстро съесть» — цитирует эксперта радио Sputnik 19 апреля, в понедельник.
Согласно мнению Обложко, перекусы приводят к потреблению большого количества лишних калорий, вследствие чего происходит выброс инсулина, провоцирующий возникновение аппетита. Съев пару кусочков, захочется еще больше.
«Человек ест что-то углеводное, не отрываясь от своих занятий. Организм выделяет инсулин в ответ, а т.к. приема пищи в обычном понимании не было, то уровень глюкозы падает. Может возникнуть гипогликемия, пищевое поведение нарушается еще больше, появляется переедание» — предупреждает врач.
Интересно, что переедание может вызвать и перекус с полезными продуктами. Как фрукты или овощи. Например, проголодавшийся человек съест яблоко и спустя 20 минут он уже почувствует голод.
Обложко советует не «морить червячка», а есть сбалансированно, тогда возникает долговременное чувство сытости. И по возможности обходится без быстрых перекусов.
Ранее эксперты отметили вредность жарки яиц, ведь так в них вдвое увеличивается количество жира. Поэтому яичница будет вредна тем, кто соблюдает сбалансированную диету.
