Сторонники правильного питания могут смело готовить сырники из таких ингредиентов:
- творог, 1 брикет около 200 г., жирность – до 9%;
- яичный белок в количестве 1 шт., что позволит сырникам быть пышными и не разваливаться;
- 20 г муки (рисовой или ржаной);
- 1 г фитпарада (это натуральный заменитель сахара на основе стевии);
- ванилин по вкусу;
- оливковое масло для обжарки.
Нужно смешать основные ингредиенты, слепить из них сырники и обжарить на предварительно разогретой сковороде в небольшоим количестве масла.