Нурія Діанівна, лікарка – гастроентерологиня та дієтологиня наголосила на важливості вечері. Деякі дієти радять “віддати вечерю ворогу”, але лягати спати голодним теж шкідливо. Тому краще правильно харчуватися весь день, включно з останньою трапезою перед сном.
Дієтологиня наголосила на важливості часу проведення вечері – за стіл треба сідати задовго (3-4 години) до сну. “Можна потім влаштувати собі легкий перекус, наприклад, випити склянку кефіру за 1,5-2 години до сну”, – зауважила вона у своєму інтерв’ю телеканалу “Звезда”.
Згідно з думкою Діанової, краще не їсти важку їжу перед сном. Для приготування вечері використовувати легко засвоювані продукти, що не навантажують систему ШКТ. Підійде яєчний білок, нежирний сир або шматок риби на пару. М’ясо корисніше замінити овочами, тому що воно перетравлюється довше. А овочі обробити: потушкувати або зробити їх на пару.
Підбиваючи підсумок, Діанова зазначила, що краще харчуватися дрібно: часто, але невеликими порціями. Тоді шлунок не буде навантажений і відчуття ситості залишиться.
.
Нутриціолог Марія Сиротіна наприкінці березня описала дієвий спосіб зменшити апетит вечорами, перед сном. Потрібно щільно харчуватися зранку, роблячи собі царський сніданок, багатий на білки. Щоб він на 40% складався з білка, а 30% – жиру та вуглеводів. Тоді відчуття ситості триватиме до обіду і можна уникнути перекусів.
Сиротіна пояснила, що під час пробудження організм активно споживатиме калорії, відновлюючи витрачену за ніч глюкозу. І поширить корисні речовини по клітинах, таким чином зайва вага не залишиться. Усе перетвориться на чисту енергію. Тому важливо снідати щільно, щоб починати день повним сил.
